Relacja z VII Festiwalu ,,Smaki Jesieni” 2017 w Poperczynie.
W dniu 13 października 2017 roku w budynku Ochotniczej Straży Pożarnej w Poperczynie odbył się VII Festiwal ,,Smaki Jesieni”.
Grono przybyłych gości - przedstawicieli Urzędu Marszałkowskiego w Lublinie, Starostwa Powiatowego w Krasnymstawie, Gminy Krasnystaw, Miasta Krasnystaw, Gminnych Ośrodków Kultury, Organizacji Pozarządowych, Parafii oraz Kół Gospodyń Wiejskich z Powiatu Krasnostawskiego przywitała Pani Dorota Sawa Prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Krasnystaw PLUS”. W trakcie tegorocznego festiwalu zaprezentowano publikację ,,Smaki Ziemi Krasnostawskiej” promującą dziedzictwo kulinarne Regionu Krasnostawskiego. Projekt wspólnej publikacji kulinarnej zrealizowany został przez lidera projektu Stowarzyszenie Na Rzecz Rozwoju Gminy Fajsławice w partnerstwie z Lokalną Grupą Działania ,,Krasnystaw Plus”, LGD ,,Dolina Giełczwi” przy wsparciu Kół Gospodyń Wiejskich Powiatu Krasnostawskiego. Uczestnikom spotkania festiwalowego przekazano również informacje o etapach planowanej realizacji projektów w ramach lokalnych strategii rozwoju finansowanych z PROW 2014-2020 tj.:
- Wprowadzenie na rynek marki lokalnej ,,Krasna Chata”,
- Utworzenie inkubatora przetwórstwa lokalnego.
Festiwalowy konkurs „Smaki Jesieni – produkty z owoców jesieni” zorganizowany został w dwóch kategoriach:
- ,,Ciasto drożdżowe z wykorzystaniem owoców jesieni”,
- ,,Smakowity napitek z wykorzystaniem owoców jesieni”.
Za najlepsze ciasto festiwalu (I miejsce) komisja konkursowa w składzie wybranym z przedstawicieli gmin uznała ciasto „Pampuły drożdżowe z gruszkową niespodzianką” zgłoszone przez reprezentację KGW z Gminy Fajsławice. Kolejne miejsca zajęły Zespół Kulinarny z Gorzkowa ( II miejsce) za ciasto „Ciasto drożdżowe z jabłkami i śliwkami” oraz reprezentacja KGW z Gminy Kraśniczyn za ciasto „Pierogi z jabłkami” (III miejsce).
Wśród zgłoszonych smakowitych napitków komisja konkursowa najlepiej oceniła ,,Napitek Śliwkowy” zgłoszony przez reprezentację KGW z Gminy Rudnik (I miejsce), ,,Napitek z jabłek czyli szarlotka w płynie” zgłoszony przez reprezentację KGW z Gminy Gorzków (II miejsce) oraz ,,Napitek z bzu czarnego” zgłoszony przez reprezentację KGW z Gminy Krasnystaw (III miejsce).
Oprawę muzyczną, biesiadne przyśpiewki do zabawy festiwalowej zapewnił bogaty repertuar Kapeli Ludowej „Cukrowniacy” z Siennicy Nadolnej, Kapeli ,, Uroczysko” z Krasnegostawu, Kapeli Ludowej z Gorzkowa oraz Kapeli Ludowej ,,Żółkiewiacy” z Żółkiewki.
W imieniu Zarządu Stowarzyszenia Lokalnej Grupy Działania ,,Krasnystaw Plus” pragniemy serdecznie podziękować wszystkim Paniom z Kół Gospodyń Wiejskich reprezentujących Gminy: Fajsławice, Izbica, Krasnystaw, Kraśniczyn, Łopiennik Górny, Rudnik, Żółkiewka, Gorzków, Siennica Różana, Miasto Krasnystaw oraz współorganizatorom: Wójtowi i pracownikom Gminy Żółkiewka oraz Zarządowi i Członkom Stowarzyszenia Miłośników Ziemi Olchowieckiej za udział i zaangażowanie w organizację VII Festiwalu ,,Smaki Jesieni” w Poperczynie !
Dorota Sawa
Prezes Zarządu
